Nosso Dulce de Leche é uma homenagem aos argentinos, que consideram o Dulce de Leche um patrimônio nacional, e aos uruguaios, o nomearam Patrimônio Gastronômico do Río de la Plata. A origem do doce de leite está ligada à produção de cana-de-açúcar nas colônias ibéricas no século XV e XVI. O açúcar, apreciadíssimo, passou a ser usado… Ler Artigo Publicado em: 12 de dezembro de 2020 por Mauricio Araujo