Arquivo: janeiro de 2020

  • Sunomono

    Sunomono Sunomono, um prato com séculos de história.  Em japonês, “su” significa vinagre e “mono” significa coisa.  A acidez é leve, nesta entrada ou acompanhamento de pepino 🥒 agridoce.  Acompanha bem frutos do mar como camarão, polvo e lula. Publicado em: 7 de janeiro de 2020 por
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