Com ampla e moderna cozinha industrial, o serviço de buffet da Open House tem um chef para pratos principais, um para os salgados quentes e outro para os canapés. A única empresa de eventos do Rio com seu próprio serviço de catering, a Open House pode controlar da compra da matéria prima ao produto final. A atenção da equipe de buffet é concentrada em três temas: Sabor, Apresentação e Serviço. Declarou Danusia Barbara: “A Open House realiza eventos de maior porte sem perder a sofisticação, elegância e competência: um jantar com sua assinatura é sempre uma experiência agradável”.
