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A Sardella deriva do garum, que encantava os antigos romanos.  Hoje ela é mais leve e saudável, e a nossa é feita com sardinhas, tomates, pimentões, páprica picante e um toque de alici.  Ela pode ser saboreada pura com torradas, bruschettas, em molhos para massas e almôndegas e sobre omeletes.  A cidade de Crucoli festeja a Sardella com um festival anual, e ela é protegida como produto agroalimentar italiano tradicional da Calabria.


R$ 35,00


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Sardella
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